‫أتريدون أن تعرفوا ‫لم لا يستطيع "شين" أن يحبني؟
‫لكن لا يمكنني أن أحبك.
‫في الحقيقة، لا أريد أن أعرف.
‫أتيت إلى هنا اليوم ‫لأن ثمة شيئًا أود إخباره به أيضًا.
‫"كيلي"؟ لماذا لم تخبريني عن قدومك؟
‫إن كان الوقت غير مناسب، فبوسعي الذهاب.
‫لا، من الجيد أنك أتيت، ‫تعالي وساعديني بشأن "سانشاين".
‫ما خطبها؟
‫أصبحت هكذا
‫لأني أخبرتها
‫بأني سأتركها
‫من أجلك.
‫تعجز عن تقبل الأمر.
‫قد تبدو كفتاة رغيدة،
‫لكنها مُصابة بالاكتئاب.
‫عليّ الاعتناء بها.
‫أنا آسف...
‫لأني لا أستطيع أن أحبك.
‫ماذا تفعلين؟
‫"سانشاين".
‫لا تقلقي.
‫لم أعد أحب "شين".
‫أهذه هي الحقيقة؟
‫هل تقولين هذا لأني مريضة فقط؟
‫لست طيبة إلى هذا الحد.
‫في الواقع، أتيت إلى هنا اليوم ‫لأودّع "شين".
‫راسلوني بخصوص المنحة الدراسية ‫في "نيويورك".
‫متى؟
‫راسلوني يوم أمس.
‫أخبروني بأنهم اختاروني.
‫تهانينا، "كيلي".
‫سآتي لزيارتك يومًا ما.
‫متى ستسافرين إلى "نيويورك"؟
‫غدًا.
‫بهذه السرعة؟
‫أريد أن أجهز كل شيء.
‫وداعًا، "شين".
‫"سانشاين".
‫انتظري يا "كيلي".
‫تناولي الطعام معنا قبل أن تغادري.
‫دعي "شين" يعدّ لك شيئًا ما،
‫ويمكنه أن يخبرنا عن قصة والدته.
‫ألا تودين معرفة ما حصل؟
‫لا ترحلي قبل معرفة ذلك.
‫حسنًا.
‫سأبقى لمعرفة قصة أمك فقط.
‫اختفى "جوم"، ما الذي فعلته أمك بعد ذلك؟
‫بعد ذلك،
‫لم يغادر "جوم" تفكيرها البتة.
‫"جوم".
‫استيقظت الآن.
‫هل ما زلت نائمًا؟
‫"جوم"!
‫"تايو"؟
‫"تايو"!
‫"تايو"، ماذا حصل؟ ما به "جوم"؟
‫"تايو"!
‫كيف لي أن أعرف؟
‫أين "جوم"؟
‫من يبالي؟
‫هل تركك؟
‫لا، لم يفعل، أنا طلبت منه الرحيل.
‫"(جوم)، ابق بعيدًا"
‫ويُستحسن به ألّا يعود!
‫"(جوم)، ابق بعيدًا"
‫إذًا، هل "بول" يكون والدك؟
‫هذه صدمة بحق فريق "جوم".
‫على رسلك.
‫لا تنسي ما فعل "بول" بأمي.
‫قد يكون "بول" أخفى أمورًا عنها،
‫ولكن برحيل "جوم"، ‫لا بد أن الأمور اصطلحت بينهما، صحيح؟
‫لا، بتاتًا، ‫لم ترغب أمي حتى برؤية وجه "بول".
‫لكنها اضطرت.
‫أنا سعيدة، أنا راضية.
‫أنا راضية، أنا مبتهجة.
‫"تايو"؟
‫هل حدث هذا اليوم بالنسبة إليك
‫مجرد فيلم؟
‫أريد فقط أن أشكرك.
‫لمساعدتك مطبخنا.
‫هل هناك المزيد؟
‫هل يمكنك...
‫أن تبتكري أطباقًا جديدة؟
‫هل كان موعدنا أكثر
‫من مجرد صديقين يشاهدان فيلمًا؟
‫إنه يوم عطلتك.
‫أردت أن تسترخي وأن تستمتعي.
‫سأسألك مرةً أخيرة.
‫هل هو أكثر من ذلك؟
‫لا يمكنني إخبارك بعد.
‫لا تخبرني إذًا.
‫بالنسبة إلى البارحة...
‫ماذا عنها؟ ‫لم أذهب لمشاهدة الأفلام معك يومًا.
‫لم يحصل شيء.
‫لا يوجد شيء بيني وبينك.
‫"تايو".
‫هل هذا كاف؟
‫هذا كثير.
‫لم أكتف من التقطيع، ‫أحضر لي شيئًا آخر لأقطّعه.
‫"بول".
‫ماذا دهاها؟ ‫تصرفاتها تزداد غرابة على نحو سريع.
‫ماذا جرى، "تايو"؟
‫دعني وشأني.
‫- لن أدعك. ‫- لا.
‫تعالي.
‫لنضمد جرحك.
‫لا داعي لذلك، إنه جرح سطحي.
‫لا يؤلمني أصلًا.
‫لكنك تنزفين.
‫من يأبه إن كنت أنزف؟
‫"تايو".
‫أدرك أنك غاضبة مني.
‫دعيني أشرح لك ما حصل أمس.
‫إن لم ترق لك تفسيراتي،
‫فلن أزعجك بعد الآن.
‫هل تتشابكان الأيدي؟
‫لا مشكلة في ذلك.
‫بوسعكما فعل هذا.
‫كلما تقاربتما، كان ذلك أفضل.
‫لديّ شيء هام لأخبركما به.
‫فندق "ذا كراون"
‫يزداد نجاحًا على مدى 11 سنة.
‫ولكنه
‫قد لا يستمر للسنة المقبلة.
‫إذًا، هل ستغلقون الفندق؟
‫إن كانت الحال هكذا، فعليكم إخبارنا مسبقًا.
‫لم نقم بإخباركم
‫لعدم تأكيد الأمر بعد.
‫لكنه قد يُغلق
‫إن عجزنا عن إبهار شخص واحد.
‫من؟
‫السيد "جونز تايلور".
‫- صحيح! ‫- صحيح!
‫أتعرفونه جميعًا؟
‫لا، لا أعرفه.
‫السيد "جونز"
‫ناقد أطباق شهير من "أمريكا".
‫سيأتي ليتناول الطعام هنا بعد ظهيرة اليوم،
‫وسيكتب مقالًا عن ذلك في مجلة "الذواقة".
‫فهمت.
‫ألا تعرفين ذلك أيضًا؟
‫- هذا صحيح. ‫- هذا ما حسبته.
‫إن أعطانا رأيًا إيجابيًا،
‫فإن فندقنا سيزدهر لسنوات قادمة.
‫ولكن إن كان سلبيًا وكتب عن فندقنا بالسوء،
‫فربما سيُغلق.
‫لذلك السبب،
‫يجب أن أفوز بهذه المعركة.
‫عليكم جميعًا
‫أن تثيروا إعجاب السيد "جونز" بأطباقكم.
‫لذا يا جنودي في المطبخ التايلندي،
‫أنا سأعلق كل آمالي
‫على الطاهي "بول"...
‫و...
‫"تايو".
‫أتمنى حقًا
‫أن تقوما بإعداد أطباق مذهلة.
‫إن مصير
‫فندق "ذا كراون"
‫في أيديكما.
‫أيها الطاهيان "بول" و"تايو"،
‫سأعتمد عليكما.
‫حسنًا.
‫حققا النصر.
‫لا أريد العمل معك.
‫"تايو"، لا تستائي رجاءً.
‫أعي أنك غاضبة مني.
‫لكن لا تجعلي مسائل شخصية تؤثر على عملك.
‫هل تحسبني من الناس الذين قد يفعلون ذلك؟
‫مستحيل.
‫أصغي.
‫أخبريني حين تكونين مستعدة لسماعي.
‫مرحبًا، سيد "جونز".
‫أهلًا بك في الجحيم.
‫- الجحيم؟ ‫- الجحيم؟
‫اعذرني.
‫النعيم...أهلًا بك في النعيم...
‫كيف أنت ستفعل؟
‫كيف حالك اليوم؟
‫أجل.
‫- صحيح. ‫- تكلم بالتايلندية رجاءً.
‫لغتك الإنكليزية مريعة، أعني ما أقول.
‫سيد "جونز"، هل تتكلم التايلندية؟
‫هل كنت تدرسها؟
‫حسنًا، أنا مدير هذا الفندق.
‫إن احتجت إلى أي شيء، ‫فلا تتردد في طلبه رجاءً.
‫الشيء الوحيد الذي أريده...
‫هو الطعام الشهي.
‫- حاضر، سيدي! ‫- لا داعي للضغط.
‫أنا متساهل جدًا،
‫ولكن إن لم يكن الطعام لذيذًا، ‫فلتطعمه للكلاب بدلًا من البشر.
‫علينا أن نقرر الآن، وإلا فسيداهمنا الوقت.
‫- ما رأيك بالقريدس؟ ‫- لا.
‫لحم العجل؟
‫المطبخ الغربي يستخدمه.
‫لحم الخنزير؟
‫هذا ممل.
‫"تايو"،
‫إن لم نتفق على شيء،
‫فسنعجز عن العمل معًا.
‫لا تمتدح نفسك.
‫إنني أفكر.
‫أنا آت.
‫"بول"،
‫لدينا بعض السلاطيع الطازجة ‫المصطادة حديثًا.
‫- السلطعون المحمّر بالكاري. ‫- أجل.
‫واثقة أنه لذيذ؟
‫حسنًا، ليس كثيرًا.
‫أعددناه على الطريقة المعهودة ‫لدى التايلنديين.
‫لم نضف إليه المنكهات الغربية.
‫لذا لسنا متأكدين ‫إن كان سيروق للغربيين أم لا.
‫لا يبدو شهيًا جدًا.
‫آمل أن يكون المذاق أفضل مما يبدو عليه.
‫المعذرة، ماذا تكتب؟
‫لن أخبرك، عليك أن تنتظر لترى.
‫فهمت.
‫إذًا، ما مكونات هذا الطبق؟
‫أولًا،
‫اخفق البيضة مع مسحوق الكاري
‫والحليب المكثف ومعجون الفلفل الحار.
‫امزج كل ذلك سويًا وتبّله.
‫حمّر السلطعون حتى يشرف على الاستواء.
‫أضف البصل اليابس والأخضر،
‫وحمّر حتى ينضج.
‫بعد ذلك، أضف مزيج الكاري.
‫حمّره حتى تنضج البيضة.
‫رغم أن أحدهما لم ينظر في عين الآخر،
‫عملت أمي مع "بول" بتوافق ذاك اليوم،
‫تمامًا كلحم السلطعون والكاري، ‫اللذين كانا متوافقين جدًا أيضًا.
‫لذيذ، صحيح؟
‫اصبر لتقرأ المجلة.
‫ليس مجددًا.
‫ولكن في الحقيقة، ‫هذا الطبق ليس الذي كان في بالي.
‫- حقًا؟ ‫- حقًا؟
‫ما الذي تشتهي تناوله إذًا، سيد "جونز"؟
‫لا أتذكّر اسم الطبق.
‫أتذكّر قوامه فقط.
‫فيه نودلز مقرمش.
‫- سلطة النودلز الشفاف. ‫- تلك ليست مقرمشة.
‫إنه...
‫ناشف، لكنه يقرمش أثناء المضغ.
‫سلطة البابايا.
‫لا.
‫القريدس المجفف؟ المكسرات المقرمشة؟
‫- حلوى جوز الهند المقرمشة؟ ‫- لا، ليست تلك.
‫استسلمت.
‫نودلز الأرز المقرمش.
‫نودلز الأرز المقرمش، صحيح؟
‫أحسنت!
‫نودلز القمل المقرمش، أجل.
‫إنه الأرز، وليس القمل.
‫صحيح، هلا تعدونه لي؟
‫بالطبع!
‫لا مشكلة في ذلك.
‫نودلز الأرز المقرمش.
‫يستطيع طهاتنا إعداد ذلك
‫بمذاق لم تتناول مثله من قبل.
‫عظيم، هلا تعدونه لي اليوم؟
‫على الفور!
‫هيا.
‫لا.
‫متأسف.
‫نسيت أني سأسافر إلى "أيوتهايا" هذا المساء.
‫لديّ هناك أعمال لأنجزها.
‫ما رأيكم بيوم بعد غد؟
‫لا داعي للعجلة.
‫ألا يمكنك تأجيلها؟
‫أشكركما لموافقتكما ‫على إعداد نودلز الأرز المقرمش لي.
‫أتوق إلى تذوقه.
‫مؤكد أنه سيكون مدهشًا!
‫لماذا قلت له ذلك؟
‫لا أعرف طريقة إعداد ذاك الطبق.
‫تعلّمي طريقته إذًا.
‫ليس الجميع قادرين ‫على إعداد نودلز الأرز المقرمش.
‫ليس بسيطًا كما يبدو.
‫إنه طبق ملكي، يشمل إعداده ‫خطوات دقيقة جدًا.
‫اعثر على وصفة إذًا.
‫إنه طبق ملكي، ‫الوصفة موجودة في القصر الملكي.
‫كيف لي أن أحضرها؟
‫تبًا.
‫إذًا،
‫ماذا سنفعل أيها الطاهيان؟
‫لا بأس.
‫سأعده أنا.
‫الوصفة الملكية ليست لدينا،
‫لذا سأبتكر وصفة لعامة الناس.
‫بعض الناس يتهربون من مشاكلهم.
‫لست بحاجة إليهم يا رئيس.
‫إنها محقة.
‫ماذا؟
‫عملت بكل محبة،
‫لكني خُدعت وتم استغفالي.
‫- لم لا تخبرني إن كنت محقة أم لا؟ ‫- صحيح.
‫لماذا تؤذيني مرارًا وتكرارًا؟
‫أجل.
‫ما زلت تتحدثين عن نودلز الأرز المقرمش، ‫أليس كذلك؟
‫بالطبع أنا كذلك! ‫ما الذي قد أتحدث عنه سواه؟
‫لا تقلق حيال نودلز الأرز المقرمش، ‫سأهتم بالأمر.
‫سأتولى الأمر.
‫حسنًا.
‫لماذا إعداده صعب إلى هذه الدرجة؟
‫لأنه طبق ملكي.
‫محال أن يعدّه شخص عادي.
‫هل أنت مستاءة بسبب نودلز الأرز المقرمش؟
‫أم أنك مستاءة بسبب رجل ما؟
‫هل جُننت؟ ‫من لديه الوقت ليفكر في الرجال الآن؟
‫رباه...هل كنت أهذي؟
‫ما زلت تحبينني.
‫"جوم".
‫لا بد أني أحلم.
‫ارحل رجاءً يا "جوم"، أنا متعبة جدًا، ‫عليّ التوقف عن الأحلام.
‫"تايو"!
‫هذا أنا حقًا، لقد عدت.
‫لقد أسأت إليك كثيرًا! ‫لم عساك تعود؟ هل أنت غبي؟
‫"جوم"؟
‫أنا سعيدة جدًا بعودتك!
‫"جوم"!
‫أتودينني أن أعود حقًا؟
‫أجل.
‫لكنك كتبت على اللافتة، ‫"(جوم)، ابق بعيدًا."
‫لا، لم أكتب ذلك.
‫لا أدري من علّقها هناك.
‫أتودين معرفة إلى أين ذهبت؟
‫لم أبارح مكاني، ظللت أحوم هنا في الأرجاء.
‫كنت أراقبك، راقبتك وأنت تتوجهين إلى العمل،
‫وتفعلين ما تحبين.
‫وعندها أدركت...
‫كم كنت طائشًا.
‫دائمًا ما ألوذ بالفرار.
‫لكني من الآن فصاعدًا، لن أهرب مجددًا.
‫عندما نتشاجر،
‫سواء كنت محقًا أم مخطئًا،
‫سأبادر بالاعتذار أولًا.
‫لماذا؟
‫لأني لا أحب عندما لا تكونين معي.
‫ابق معي إذًا.
‫أنا متوترة جدًا حاليًا.
‫لماذا؟
‫من يستطيع إعداد نودلز الأرز المقرمش؟
‫طبق ملكي؟
‫هل أعرف أحدًا هناك؟
‫"تايو"، أصغي.
‫أعرف من يستطيع مساعدتك.
‫ماذا يا "جوم"؟
‫نودلز الأرز المقرمش.
‫كانت السيدة "بونغ" تعمل في القصر الملكي.
‫أتذكر حين أعدت لي نودلز الأرز المقرمش ‫وأنا طفل صغير.
‫يتفق الجميع على أن طبقها ذاك لذيذ جدًا.
‫لكنها لم تعلّم أحدًا طريقة صنعه.
‫هل ستعلّمني هي يا "جوم"؟
‫لا أدري.
‫"جوم"؟
‫مرحبًا.
‫تريد مني أن أعلّم زوجتك ‫طريقة تحضير نودلز الأرز المقرمش؟
‫لا.
‫لقد التقيت بالكثيرين في حياتي.
‫وأعلم بمجرد النظر إليها
‫أنها غير جديرة بالثقة.
‫ستقوم بإفساد الوصفة.
‫سيدتي.
‫ترأفي بحال زوجتي رجاءً.
‫"جوم"، لا بأس.
‫لا تريد أن تعلّمني، ‫علينا ألّا نرغمها على ذلك.
‫لكن...
‫- "تايو"! ‫- مؤلم.
‫ما الخطب؟
‫متأسفة بشدة.
‫عادةً ما أكون قوية،
‫لكن منذ أصبحت حبلى...
‫أجد صعوبة بتناول الطعام.
‫لماذا لم تقولي إنك حبلى؟
‫أنا...
‫اجلسي.
‫ماذا تودين أن تأكلي؟
‫سأعده بنفسي.
‫سأفعل ذلك لأجل الجنين فقط.
‫نودلز الأرز المقرمش، من فضلك.
‫في هذه الحال، ‫عليك أن تعديني بالاعتناء بالوصفة...
‫كما تعتني الأم بطفلها.
‫بالتأكيد.
‫هل ستعلّمين زوجتي إذًا؟
‫لا.
‫ماذا؟
‫السماء متلبدة بالغيوم، توشك على أن تمطر.
‫الرطوبة عالية.
‫سيفسد النودلز في طقس كهذا.
‫بعد الظهيرة، عندما تشع الشمس، سأعلّمك.
‫أجل!
‫إذًا؟ هل يبدو الحمل حقيقيًا الآن؟
‫جدًا، لديك نتوء لجنين صغير.
‫لكنك حشرتها الآن للتو، ‫ألا تظنين بأنها ستلاحظ التغيير؟
‫ثق بي، اتفقنا؟
‫- انظر، برزت الشمس الآن. ‫- صحيح.
‫وأخيرًا، أصبح الطقس في صفي.
‫- هيا. ‫- سنحظى بنودلز الأرز المقرمش.
‫إنها المقادير ذاتها التي كانت لديّ
‫حين حاولت تحضير الطبق.
‫ولكن لماذا كان طعم الطبق الذي أعددته ‫غريبًا؟
‫لا عجب في ذلك.
‫ليست كل المقادير لدينا بعد.
‫ثمة مكون هام مفقود.
‫ما هو؟
‫أهم مكون لتتبيل نودلز الأرز المقرمش
‫هو النارنج.
‫لم أكن أعلم ذلك.
‫لو كنت تعلمين، فهل كانت لتُعتبر نصيحة؟
‫تذكري،
‫نريد من أجل نودلز الأرز المقرمش ‫5 مكونات للتتبيل.
‫معجون التمر الهندي وصلصة السمك
‫وعصير الليمون الأخضر وسكر النخيل
‫والمكون الأكثر أهمية هو عصير النارنج.
‫اغمري نودلز الأرز بماء دافئ.
‫دعيه في الماء لمدة 5 دقائق.
‫- ليس أكثر من ذلك. ‫- أجل.
‫وإلا فسيفقد قوامه المقرمش بسرعة.
‫ثم ضعيه في مصفاة.
‫أثناء ذلك، امزجي الماء
‫مع بعض الخل.
‫أجل.
‫ذاك اليوم، السيدة "بونغ"
‫قدمت درسًا خاصًا لأمي ‫حول كيفية إعداد نودلز الأرز المقرمش.
‫علّمت أمي كل الأسرار.
‫من قبيل، ‫رش الماء الممزوج بالخل فوق النودلز
‫سيجعله أكثر طراوة.
‫أو أن قلي النودلز يجب أن يتم بدفعات قليلة،
‫لئلا يلتصق ببعضه.
‫ضعي قليلًا من الزيت فحسب في الصلصة.
‫أضيفي لحم الخنزير،
‫ثم القريدس.
‫النكهة الأساسية هي الحلو والحامض.
‫لا تنسي المكون السري.
‫استخرجي قطع اللحم ودعيها قليلًا، ‫لئلا تصبح مطاطية القوام.
‫عندما تصبح الصلصة ذات قوام لزج ومتماسك، ‫أعيدي إليها اللحم.
‫أصبح النودلز باردًا.
‫هيا لنمزج المكونات.
‫تذكري وجوب تبريد النودلز أولًا.
‫إن مزجته مع الصلصة وهو ساخن، فسيفسد قوامه.
‫عزيزتي،
‫هل انتهيت؟
‫لماذا تعانقني؟ هل تود أن تموت؟
‫أنت من ستموتين لو أني لم أعانقك.
‫يوشك طفلنا على السقوط.
‫هل اكتفيتما من العناق؟
‫هل أحجز لكما غرفة؟
‫لا، لا داعي لذلك، سيدتي.
‫اشتقت إلى زوجتي فقط.
‫سأدعكما تكملان، اتفقنا؟
‫لا داعي لإضافة صباغ أحمر اللون.
‫سيتحول لونه إلى الأحمر تلقائيًا.
‫حين تبرشين قشرة النارنج،
‫احرصي على عدم برش الطبقة البيضاء تحتها،
‫وإلا أصبح الطعم مرًا كثيرًا.
‫رائع، الرائحة شهية جدًا.
‫هذا العبق الناتج عن برش النارنج.
‫يكمن فيه سحر وصفة نودلز الأرز المقرمش ‫التقليدية هذه.
‫مقرمش وهش.
‫حلو ومر، ثم مالح.
‫لذيذ جدًا، سيدتي.
‫تعليم امرأة حبلى مثلك
‫يغمرني بالسعادة.
‫شكرًا جزيلًا لك.
‫أعدك بأني سأعتني جيدًا بهذه الوصفة.
‫احرصي على الوفاء بوعدك.
‫أنا أمقت
‫الكاذبين،
‫والذين يخدعون الآخرين
‫من أجل مصلحتهم الشخصية.
‫لماذا تفعلين هذا؟
‫أردت فقط إظهار امتناني لك،
‫على تعليمي هذه الوصفة.
‫كما أريد تقديم اعتذاري،
‫لأني في الحقيقة لست حبلى.
‫أتخبرينني بهذا الآن؟
‫بوسعي أن أصفعك.
‫متأسفة جدًا.
‫رغم أنك لست حبلى،
‫لكني متأكدة من أني أستطيع الوثوق بك.
‫أنا متأكدة من أنك ستعتنين بوصفتي جيدًا.
‫شكرًا جزيلًا، سيدتي.
‫لعلها ليست حبلى حاليًا يا سيدتي،
‫لكنها ستصبح كذلك قريبًا.
‫"جوم".
‫لماذا كنت لطيفًا جدًا؟
‫عمّ تتحدثين؟
‫كنت لطيفًا جدًا ‫حين اصطحبتني لرؤية السيدة "بونغ".
‫فهمت.
‫حسنًا،
‫أنت حبيبتي.
‫بالتأكيد سأساعدك.
‫ستنجحين غدًا.
‫أتمنى أن تكون السماء صافية غدًا، ‫كما هي اليوم.
‫إنها صافية حقًا.
‫"تايو".
‫- دعينا نتسابق. ‫- لا.
‫تعالي.
‫هيا، "تايو"!
‫ماذا تفعلين؟
‫نحاول إيقاف المطر.
‫قالت "تايو" ‫إن الطبق لن ينجح ما لم نفعل هذا.
‫هل طقوس الإذخر ستفيد؟
‫إن لم تنجح، فثمة خيار آخر.
‫ما هو؟
‫سروال أرملة داخلي أحمر.
‫يُقال إنه يوقف المطر.
‫ضعيه جانبًا.
‫ثمة خيار أخير.
‫حقًا؟
‫هل تحسب أن الرقص هكذا
‫سيرضي الإله "فارونا"؟
‫لا أسعى إلى رضاه، أنا أفعل هذا لأخيفه.
‫رباه.
‫لقد أخاف "فارونا" حقًا.
‫عليّ تحضير نودلز الأرز المقرمش.
‫فكرتك ناجحة جدًا، سيد "سوبوج".
‫رأيت بائعًا يعدّ هذا الطبق البارحة.
‫دونت الوصفة هنا، قد تساعدك في شيء.
‫تأخرت كثيرًا.
‫"جوم" ساعدني.
‫بوسعي إعدادها بمفردي، ‫لا أحتاج إلى مساعدتك.
‫هذا هو، يبدو كالطبق الذي كنت أبحث عنه.
‫ولكن هل سيكون مذاقه كالذي تناولته من قبل؟
‫إنه رديء لدرجة أنه يبكي.
‫أود التحدث مع الذي أعد الطبق.
‫هي الفاعلة!
‫على انفراد، رجاءً.
‫من فضلك.
‫أنت ذكّرتني بأمي.
‫لماذا؟
‫هل أنا حسناء مثلها؟
‫لا.
‫نودلز الأرز المقرمش.
‫مطابق للذي تناولته مع أمي
‫في أول مرة أتينا إلى "تايلاند".
‫عليك أن تأخذ لها بعضًا منه.
‫لقد تُوفيت أمي.
‫لكنك جعلتني أشعر
‫بأنها هنا معي مجددًا.
‫شكرًا جزيلًا لك أيتها الطاهية "تايو".
‫شكرًا لك.
‫على الرحب.
‫- شكرًا جزيلًا. ‫- شكرًا لك.
‫- حسنًا. ‫- وداعًا.
‫إذًا يا "تايو"، عمّ تحدثتما معًا؟
‫اصبر لتقرأ ذلك في المجلة، اتفقنا؟
‫"طعام، لقاءات ومميزات"
‫كان تناول الطعام في فندق "ذا كراون"
‫بمثابة تجربة لن ينساها أبدًا.
‫أيها الرئيس، تجيد قراءة الإنكليزية؟ ‫هذا مدهش.
‫بالطبع.
‫- و... ‫- هذه ترجمة تايلندية.
‫أتودون الإصغاء أم لا؟
‫- حقًا؟ ‫- أجل.
‫بخصوص نودلز الأرز المقرمش يا "تايو"،
‫قال السيد "جونز" ‫إن المذاق كان حلوًا وحامضًا ثم مالحًا،
‫وظل عبق الطبق ملازمًا له.
‫كان أحد الأطباق
‫التي لن ينساها أبدًا.
‫تهانينا يا "تايو".
‫لقد نجحت!
‫نحن فخورون بك.
‫تهانينا أيتها الطاهية "تايو".
‫أنت طلبت رؤيتي،
‫لذا هل أنت مستعدة لسماع تفسيري؟
‫قل ما تشاء فحسب.
‫أعليّ التكلم بوجود "جوم"؟
‫بيني وبين "جوم"
‫لا توجد أسرار.
‫تكلم فحسب.
‫إن لم تفعل،
‫فدعني أقول شيئًا ما.
‫لا تقلق حيالي.
‫لقد تجاوزت الأمر.
‫خُيل إليّ أنك تكنّ لي المشاعر، ‫لكني كنت متوهمة فحسب.
‫من الآن فصاعدًا،
‫لنبق صديقين فقط.
‫إن كان هذا ما تودينه،
‫فهذا ما سأفعله.
‫أجل، هذا فقط ما أريده.
‫- مجرد صديقين. ‫- فهمت.
‫فهمت.
‫"تايو"،
‫هل فكرت مليًا في الأمر؟
‫بالطبع، لقد فكرت مليًا.
‫من الأفضل أن أبقى صديقة مع شاب مثله.
‫يجب أن أكف عن التفكير فيه،
‫وأنتبه إلى الشاب المتعلق بي.
‫شكرًا جزيلًا، "جوم"...
‫لأنك لم تدعني وحيدة يومًا.
‫وأشكرك جزيل الشكر
‫لأنك كنت تتذوق طعامي المريع دائمًا،
‫مهما كان رديئًا.
‫وأشكرك أيضًا
‫على وقوفك بجانبي حين فقدت أمي.
‫شكرًا جزيلًا، "جوم".
‫أنت مزعج جدًا.
‫لم أفعل قط أي شيء لطيف لك.
‫لا تقولي هذا، "تايو".
‫فعلت الكثير لي.
‫"جوم"،
‫إن كان ثمة ما أفعله لك،
‫فاطلبه مني.
‫سأفعل أي شيء.
‫هل أنت جادة؟
‫أجل، أخبرني بما تريدني أن أفعله.
‫ماذا أريد؟
‫"تايو"،
‫هلا تتزوجينني؟
‫ولكنك
‫لست مضطرة لأن تجيبيني الآن.
‫أريد فقط أن أكون أول شاب يطلب منك الزواج.
‫ليس عليك أن تتزوجي بي...
‫إن كان يوجد رجل يحبك أكثر مما أحبك.
‫ولكن عليك أن تتيقني
‫من أنه يحبك أكثر مني.
‫أتعدينني؟
‫أعدك.
‫- أتعنين ذلك؟ ‫- أجل.
‫قطعت أمي ذلك الوعد ‫وهي غير متأكدة من أنها ستفي به.
‫ربما لا يتزوج المرء ‫من أكثر الناس قربًا إلى قلبه.
‫ربما ينتهي بنا المطاف ‫بالزواج من الشخص الأنسب.
‫أرأيت؟ كنت محقة كليًا.
‫فريق "جوم" هو الأقوى تمامًا.
‫في فريق من أنت، "كيلي"؟
‫سأرحل، رأيي ليس مهمًا إذًا.
‫"كيلي"،
‫هل لي بكلمة معك؟
‫هلا تبقين لبعض الوقت؟
‫سأشرح الوضع لـ"سانشاين".
‫أمهليني بعض الوقت.
‫لا تضعني في الموقف ذاته الذي تعرضت له أمك.
‫ماذا تقصدين؟
‫حين طلب "جوم" من أمك الزواج به،
‫لم يكن بالقرار السهل بالنسبة إليها.
‫إن صح كل ما قلته لنا،
‫فلا بد من أن أمك أحبت "بول" أيضًا كثيرًا.
‫النساء مثيلاتنا
‫غالبًا ما يتوجب عليهن
‫فعل عكس ما يردن فعله حقيقةً.
‫لأننا لا نستطيع احتمال المزيد من الألم.
‫"كيلي"، مهلًا.
‫"شين"؟
‫ما الأمر؟
‫لا شيء.
‫أنا محبطة فقط.
‫"كيلي"، متى أتيت إلى هنا؟
‫هل أنت بخير؟
‫أنا بخير.
‫ادخلي المنزل، أمي.
‫سألحق بك حالًا.
‫حسنًا.
‫ترجمة "ربيع الزعبي"